Präsentation unserer Weine in Zürich am 23. Januar 2012


Es war eine wunderbare Veranstaltung letzten Montag in Zürich. In der Tonhalle stellten 70 Weingüter Ihre Weine vor und ein großes interessiertes Publikum konnten die aktuellen Weine verkosten und kennenlernen. Zusammen mit unserem Importeur Philip Ohlin von Fine Spirits aus Zürich zeigten wir unsere Vorabfüllung vom 2011er Weißer Burgunder & Chardonnay, den 2008er Grauer Burgunder »SJ« und unseren 2009er Blauer Spätburgunder. Zusätzlich konnten wir aus den Beständen von Fine Spirits folgende Weine zeigen:

2009er Grauer Burgunder
Verkostungsnotiz: Dezenter Blütenduft, kandierte Früchte, etwas Birne und Quitte. Im Gaumen wunderbar offen und weich mit schöner Kraft und Fülle. Dazu kommt ein leichter Honigton hinzu.

2008er Weißer Burgunder & Chardonnay
Verkostungsnotiz: Im Duft schöne gelbe Früchte mit etwas Stachelbeeren. Am Gaumen dezente Butternoten, viel Schmelz und Fülle. Schöne balancierte lebendige Säure, wodurch der Wein sogar noch etwas jugendlich erscheint. Im Abgang dann dezente Noten eines reifen Weines. Im leeren Glas dann ein extremer wunderschöner Duft nach Gewürze.

2006er Chardonnay SJ
Verkostungsnotiz: Für mich (Patrick) beim ersten Beschnuppern ein dezenter Duft nach Hühnerbrühe umgarnt von einem Korb voller reife gelben Früchten. Am Gaumen sehr präsent. Volle, dichte Frucht. Man kaut förmlich auf Ananas, Mirabelle… Wunderbar weich, füllig, rund und jetzt einfach genial zu trinken. Enorme Länge und nach dem Schluck bleibt der Wein lange und samtig am Gaumen.

Viele Besucher kamen später noch einmal vorbei um von diesem Wein einen Abschiedsschluck zu nehmen.

Schreibe einen Kommentar