2018 Roséwein Luise

VERKOSTUNGSNOTIZ
Schöner delikater Duft nach roten Früchten (Walderdbeeren).

Am Gaumen saftig,  mit schönem Schmelz. Im Abgang zeigt er eine schöne runde Fülle, die am Gaumen haften bleibt und dezente Aromen nachklingen lässt.

Bitte beachten Sie, dass dieser Wein im Vergleich zu anderen Weinen  mehr Kohlensäure enthält.

KELLERMEISTER’S NOTIZEN

Der Jahrgang 2018 war extrem gut und wir konnten besonders gute Rotweine ernten. Leider blieb nicht sehr viel für den Roséwein Luise übrig.  Zum Teil besteht dieser Wein aus der Pressfraktion vom Sektgrundwein und zum anderen Teil aus Saignée Saft vom Spätburgunder.

Wir werden wohl spätestens im September damit ausverkauft sein.

Alkohol: 13% vol.
Säure: 5,3 g/l
Restzucker: 6,8 g/l
Extrakt: 21,5 g/l

SPEISEEMPFEHLUNG
Ideal für jede Grillparty.
Die optimale Trinktemperatur liegt bei 6-12°C