Nach diesem langen Winter freuen wir uns über den Frühling und haben ein paar neue Weine.

Im Glas auf dem Foto verkostet Patrick den 2012er Rivaner. Wunderschöner Duft nach Blüten und Apfelaromen… Intensiv genug um gegen den Duft der umliegenden Bäume zu bestehen. Am Gaumen frisch und saftig mit schöner eingebundener Säure.

Dann haben wir ja unseren neuen Wein „Lößmännle„. Hier liegt der Fokus auf dem Boden. Weissweine von unseren Lößlagen wurden zu einem Frühlingswein cuviert. Falls Sie dazu Spargel geniessen möchten, dann achten Sie bitte darauf, dass dieser ebenfalls vom Lößboden stammt. 😉

Aus Neuseeland sind ebenfalls ein paar neue Weine eingetroffen…

Der 2012er Riesling Wairarapa. Ein sehr trinkfreudiger Terassenwein mit schönem Duft nach grünem Apfel, Zitrus und einem Hauch von Pfirsich. Als feinherber Wein mit perfekt abgerundeter Säure.

Zum ersten Mal wurde unser 2012er Sauvignon Blanc Wairarapa eingeführt. Mit seinem Duft nach Stachelbeeren und einem Hauch von Spontangäraromatik haben wir hier die Antwort auf die neue deutsche Sauvignon Blanc Welle zum Einstiegspreis.