Unser 2008er Weißwein Cuvée ist ein Verschnitt aus den Rebsorten Rivaner, Grauer Burgunder, Weißer Burgunder, Auxerrois, Chardonnay und Gewürztraminer.

VERKOSTUNGSNOTIZ MAI 2009
In der Nase Zitrusfrüchte und Ananas mit einem Hauch von Mandel. Am Gaumen anfangs frisch mit präsenter Säure; dann vollmundig im Geschmack mit cremigem Körper. Elegant und lang im Abgang.

Alkohol: 12,5 % vol.
Säure: 6,0 g/l
Restzucker: 8,7 g/l
Extrakt: 23,9 g/l