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Jahrgänge: 2015, 2009, 2007, 2005, 2003

Unsere erste Cabernet Sauvignon Anlage haben wir schon 1990 im Bischoffinger Steinbuck gepflanzt. 2002 wurde dann unsere Merlot Anlage geplanzt. Im Rekordsommer 2003 konnten wir dann zum ersten Mal eine sehr hochwertige Cuvée aus diesen zwei Rebsorten keltern und ein paar Jahre später nach langer Reifezeit im Barrique abfüllen.