Im Jahr 2004 konnten wir aus den Rebsorten Grauer Burgunder, Weißer Burgunder, Chardonnay und Sauvignon Blanc die Trauben mit der Qualitätsstufe Beerenauslese ernten.

VERKOSTUNGSNOTIZ AUGUST 2005
Dieser Dessertwein hat eine tiefe goldgelbe Farbe mit opulentem Bukett nach Honig und Quitten. Im Gaumen reife Äpfel, Weinbergspfirsich, Karamel und reife Ananas. Der Wein lebt von einem interessanten Süße-Säure Spiel, das durch den Alkohol gut ausbalanciert wird.