VERKOSTUNGSNOTIZ MAI 2005
Die Nase ist sehr vielschichtig mit Zitrus und den Aromen von reifen Ananas. Der Ausbau im Barrique ist dezent erkennbar. Im Gaumen begrüßt der mächtige Weiße Burgunder die Zunge mit Intensität und Fülle. Zusammen mit dem Chardonnay endet der Schluck jedoch mit Rasse und Mineralität.

Die Trinkreife wird sich zwischen 2007 und 2010 abspielen.