VERKOSTUNGSNOTIZ MAI 2006
Die Nase ist sehr vielschichtig mit Aromen von Zitrus und reifer Ananas. Der Ausbau im Barrique ist nur noch dezent erkennbar. Im Gaumen begrüßt der mächtige Weiße Burgunder die Zunge mit Intensität und Fülle. Zusammen mit dem Chardonnay endet der Schluck jedoch mit Rasse und Mineralität.

Die Trinkreife wird sich zwischen 2007 und 2010 abspielen.