2005 Blauer Spätburgunder »SJ«

VERKOSTUNGSNOTIZ Oktober 2020
Im Duft viel Zimt auf rote Beeren und Kirschen.
Am Gaumen schöne Fülle, elegante Säure. Das Tannin ist schon schön weich. Sehr elegant und lang anhaltend.
Mit etwas Luft kommt Tabak zum Vorschein. Der Gaumen öffnet sich und das Tannin wird süsslich und vollmundiger.

VERKOSTUNGSNOTIZ NOVEMBER 2007
Würziger Duft mit delikater Frucht. Saftig rund und verspielt. Im Gaumen schon reife Gerbstoffe, mineralisch, dicht und mit enormer Länge.

Optimale Trinkzeitpunkt: 2012-2020