Die Gewürztraminer-Rebsorte stammt ursprünglich aus Südtirol/Italien. Der Name leitet sich von der Stadt Tramin ab. Die Rebe ist nicht einfach im Anbau und stellt hohe Ansprüche an Lage und Boden, letzterer sollte leicht erwärmbar, tiefgründig und nicht zu trocken sein. Die Sorte treibt früh aus und ist daher anfällig für Frostschäden. Der Gewürztraminer reift bei eher niedrigen Erträgen mittelspät, die Beeren färben sich rötlich. Die kleinen Trauben erreichen hohe Mostgewichte, sind moderat in der Säure und zeichnen sich durch intensive Aromen aus. Rose, Litschi, Bitterorange und Marzipan sind sortentypische Geschmacks- bzw. Geruchsnoten.