Am 19. begann die Lese mit Sektgrundwein. Da wir 2015 zu spät dran waren und schon zu hohe Mostgewichte hatten, haben wir es dieses Jahr genau getroffen.

Im Video zeigen wir wie weit die Kirschessigfliege dieses Jahr Schäden verursacht hat. Dann ging es weiter mit einer speziellen Pinot Noir Selektion für die Ganztraubengärung.

Am 4. und 5. Lesetag wurden die ersten Rivaner Trauben gelesen und im Weingut sortiert. Ebenso Pinot Noir aus Anlagen mit hohem Anteil an Schrumpelbeeren. Die ersten Grauburgundertrauben wurden ebenfalls schon gelesen.

Alles in Allem eine gemütliche Woche ohne viel Stress. Die Reife in den anderen Anlagen war noch nicht ganz da, so dass wir am Wochenende uns eine kleine Pause gönnen konnten.